Voici, pour le plus grand bonheur de nos papilles, le champagne bio. Le domaine de Françoise Bedet et fils installé à Crouttes-sur-Marnes dans le département de l’Aisne, propose une cuvée déclinée en trois flaconnages différents pour accompagner vos plats de fêtes. Un champagne brut à déguster à tous moments, un champagne doux pour magnifier les saveurs sucrées et un champagne extra brut parfait pour accompagner les plats de coquillages ou de poissons.
Les champagnes de la famille Bedel ne sont pas seulement bio, ils sont plus précisément biodynamiques. Bien que ressemblant en plusieurs points à l’agriculture bio, la biodynamie se distingue ente autre en accordant une importance aux rythmes cosmiques et terrestres. Son inventeur, Rudolf Steiner, a également préconisé l'usage de produits auxiliaires ou « préparations » à base de plantes médicinales pour lutter contre certaines maladies ou parasites. Les champagnes Bedel sont certifiés ECOCERT. Tchin !
Plus d'informations sur le site du domaine de Françoise Bedet et fils
