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Le Coin Bio Vins bio Vins rouges Domaine de Petit Roubié - Cuvée Fontenille 2008

Domaine de Petit Roubié - Cuvée Fontenille 2008

Domaine Petit Roubié Cuvée Fontenille 2008 Vin rouge biologique HéraultLe domaine Petit Roubié est situé sur les terres de l'AOC Picpoul de Pinet, allant de Castelnau de Guers à Pomerols dans  le département de l'Hérault. Le domaine s'étendant sur 56 hectares et il offre au regard une répartition harmonieuse de cépages variés et jeunes. Floriane et Olivier AZAN, propriétaires du domaine depuis 1981, ont élaborés, grâce à un choix judicieux de vinification, des produits typiques du terroir local. Des vins blancs en AOC et vins de pays, ainsi que des vins rouges et rosés en vins de pays sont proposés. Tout le domaine est cultivé sans engrais chimiques, sans herbicides ni aucun autre produits chimiques de synthèse.

Fiche technique de la cuvée Fontenille 2008

Notre avis: Bon vin de cépage charpenté à l'arôme de mûres.

Région: Hérault.

Couleur: Rouge.

Année: 2008.

Cépage(s): Carignan.

Degrés d'alcool: 12%

Certification(s): Vin de pays de l'Hérault et logo AB.

Médaille(s): ---

Description des producteurs: De légers reflets violacés accompagnent la robe d'un rouge profond. Le nez, intense et complexe, développe autour des caractères de la macération carbonique, des arômes de garrigue mêlés de fruits rouges. La bouche en harmonie avec le nez présente une jolie structure aux tanins fondus. La complexité des arômes alliée à un bel équilibre gustatif, assurent à ce vin une très agréable persistance.

Prix: Environ 5,00 € la bouteille.

Où le trouver: En vente dans les supermarchés Carrefour.

Site Internet: www.picpoul-de-pinet.com

 

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