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Terrine de lentilles vertes à l'indienne

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Pour la recette écrite c'est par ici!

Ingrédients

Pour environ 5 personnes

  • 200 g de lentilles vertes
  • 3 Å“ufs
  • 1/2 oignon
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 tête de brocoli
  • 2 càc de germe de blé en flocons
  • 5 càc de sauce curry forte
  • 4-5 càc de méli-mélo de graines et aromates (ou autres graines)
  • Le jus d'1/2 citron vert
  • Huile d'olive
  • 2-3 pincées de sel

Pour la sauce

  • 250 g de coulis de tomate
  • 2 càs de légumes hachés
  • Huile d'olive


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