Carotte, betterave ou patate douce, les pétales de légumes sont gourmandes, belles, saines et bio ! Sans sel, sans colorant ni adjuvant et naturellement sans gluten, elles révèlent des saveurs authentiques et proposent une alternative originale aux traditionnelles chips. Légères et croustillantes, ces pétales de légumes sont idéales en apéritif, pique-nique, snack ou pour accompagner toutes les préparations (salades, viandes…). Grâce à un procédé unique et innovant de friture à basse température, le goût et la couleur naturelle des légumes sont préservés.
100% légumes, 100% bio
Croustisud utilisent des légumes certifiés issus de l’agriculture biologique et s’appuie sur un procédé de fabrication breveté qui permet de garantir des produits sans aucun adjuvant ni colorant. Cette méthode restitue la saveur authentique des légumes, conserve leur éclat naturel et rend les pétales légères et croustillantes.
Distribuée en magasins bio, chez les cavistes, dans les épiceries fines ou vendues sur Internet, cette gamme de pétales de légumes comprend :
Les pétales de carotte et de carotte au thym
Elles viennent agrémenter toutes les salades mais leur goût riche se suffit à lui seul pour une simple pause gourmande. Riche en caroténoïdes, une famille de composés antioxydants, la carotte est une excellente source de vitamine A.
Les pétales de betterave
Elles nous offrent de nouvelles sensations accompagnées de guacamole par exemple. Au naturel, elles nous conduisent hors des sentiers et révèlent tout leur arôme. La betterave fait partie des légumes ayant le plus fort potentiel antioxydant. Sa pelure est particulièrement riche en vitamines, en minéraux et en divers composés bénéfiques pour la santé.
Les pétales de patate douce
Idéales en accompagnement de sauces, purées (de patate douce) ou gibiers, les pétales de patate douce se savourent également toutes seules. La patate douce est reconnue pour ses propriétés antioxydantes importantes et sa valeur nutritionnelle très riche. Elle est une excellente source de manganèse, cuivre, vitamine A (bêta-carotene), vitamines B6, B5 et B2, vitamine C. Sa pelure est aussi une source riche en antioxydant.
Prix : entre 2,45 et 2,90 euros le sachet de 70 g.
Ecrit par Apéro , 07 juin 2010, 15:52
au prix de 2.00€ le paquet de 70 gr
bon appétit