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Epices et AromatesIl y a 16 produits.

Epices et Aromates

Marjolaine
Marjolaine bio, parfaite pour les plats gecs et les pizzas. La marjolaine facilite la digestion des choux.
2,35 €
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Poivre noir en grains
Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique.
7,00 €
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Poivre noir concassé
Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Relève admirablement bien les sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés et légumes.
3,15 €
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Herbes de Provence
Mélange traditionnel français à la saveur très arômatique.. Les herbes de Provence sont à utiliser dans les plats provençaux, italiens, les grillades, la ratatouille, les rissotos, les pâtés à la tomate.
5,85 €
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Cannelle moulue
La cannelle moulue est idéal pour rehausser les crèmes, compotes, pâtisseries, tartes et vin chaud.
2,25 €
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Coriandre en grains
Le coriandre en grain est idéal pour les marinades, les court-bouillon, les poissons, pickles, bolognaise et liqueurs. Très parfumé.
2,50 €
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Coriandre moulue
Le coriandre moulue rehausse admirablement bien les currys, terrines, farces, sauces. A associer avec du poivre blanc et de l'ail.
2,50 €
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Piment "Langue d'oiseau"
Saveur brûlante. Les piments "langue d'oiseau" sont parfaits dans la cuisine créole, africaine, mexicaine ou encore dans les huiles pour pizza.
2,65 €
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Ras El Hanout
Le mélange Ras El Hanout est idéal dans les couscous et la cuisine orientale.
2,95 €
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Poivre noir moulu
Poivre Noir Moulu biodynamique. Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Rehaussse les sauces, les oeufs, les farces, les pâtés et légumes.
2,85 €
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Laurier (feuilles)
Le laurier est le parfum de l'hiver. Idéal dans les courts-bouillons et les soupes. Se marie très bien avec le poisson.
2,60 €
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Noix de muscade
Les noix de muscade relèvent idéalement les sauces blanches de type béchamel, les farces, lse gratins, les purées de légumes. Se marie aussi bien au salé qu'au sucré.
3,75 €
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Thym citronné
Le thym citron est une variété de thym utilisée en cuisine, notamment pour parfumer et relever les plats. En outre, les feuilles sont également utilisées pour la préparation de salades ou encore de sauces parfumées. Il s'utilise aussi en infusion avec une touche de
5,20 €
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Thym
Le thym bio est l'épice clé de la cuisine provençale. Il relève admirablement bien les sauces, les farces, les viandes grillées, les ratatouilles et les marinades.
2,55 €
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Fenouil
Le fenouil est l'aromate idéal pour relever les poissons, crustacés, légumes, les plats de la cuisine provençale, les court-bouillon, les pâtisseries et les liqueurs.
2,40 €
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Estragon feuilles
L'estragon a un aromate anisé très doux. Il s'utilise seul avec la volaille, les sauces, les poissons.
2,80 €
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