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Santé

Alimentation

Santé - Alimentation

Nos enfants contaminés. Qu'attendons-nous pour réagir?

Vendredi, 03 Décembre 2010 09:59 Frédérique Chartrand

Encore une nouvelle étude qui met en lumière la toxicité de l'alimentation de nos enfants. Il en sort plus d'une par année et pourtant personne ne bouge. Qu'attendons-nous pour prendre ce grave problème de santé publique à bras le corps?

Santé - Alimentation

30% moins de risques de développer certains cancers en mangeant du soja

Samedi, 27 Novembre 2010 15:06 Frédérique Chartrand

Le soja est un aliment controversé. Tout d'abord, le soja conventionnel est souvent transgénique et donc effectivement à éviter. Cependant, même le soja bio est accu...

Santé - Alimentation

La consommation d'oméga 3 réduirait les risques de cancer du sein

Jeudi, 21 Octobre 2010 14:35 Frédérique Chartrand

Une étude* portant sur des femmes chinoises montre que le ratio oméga-3/oméga-6 pourrait prédire un risque supplémentaire de cancer du sein. Selon des cherch...

Santé - Alimentation

Le cresson protégerait contre le cancer, même à petites doses!

Mardi, 05 Octobre 2010 12:32 Frédérique Chartrand

C'est dans les laboratoires anglais que le cresson a révélé son étonnant pouvoir de destruction des cellules cancéreuses. En effet, le cresson est riche en isothiocy...

Santé - Alimentation

Effets anticancer: thé vert ou thé noir?

Jeudi, 17 Juin 2010 11:21 Frédérique Chartrand

Qu'est-ce qui est le mieux pour prévenir l'apparition de cellules cancéreuses? Le thé vert ou le thé noir? Des chercheurs australiens ont comparé pour la ...

Santé - Alimentation

Pour chasser le stress, mangez du chocolat noir!

Lundi, 23 Novembre 2009 09:40 Frédérique Chartrand

Plus besoin de culpabiliser après avoir croqué quelques morceaux de délicieux chocolat noir. Une étude publiée en octobre dans le Journal of Proteome Research ...

Santé - Alimentation

Les pro-biotiques sont accusés de favoriser l'obésité

Vendredi, 23 Octobre 2009 09:11 Frédérique Chartrand

Depuis quelques années, les pro-biotiques sont partout: dans les yaourts vendus au supermarché mais aussi dans les pharmacies en ampoules ou en cachets. Les avantages d...

Santé - Alimentation

Étude sur la qualité des aliments bio: le droit de réponse de la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique

Vendredi, 07 Août 2009 15:27 Communiqué FNAB

Étude sur la qualité des produits bio publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition : un faux débat sur les avantages du bio, une vraie escroquerie intellectu...

Santé - Alimentation

Les bénéfices du bio remis en question dans une étude britannique

Vendredi, 31 Juillet 2009 11:19 Frédérique Chartrand

L'article paru dans Le Figaro ce matin à propos des aliments biologiques est tellement absurde qu'il fait sourire. Voici ce qu'on peut y lire:...

Santé - Alimentation

Des édulcorants retrouvés dans l'eau potable

Jeudi, 16 Juillet 2009 10:25 Frédérique Chartrand

En analysant l'eau à la sortie des stations dépurations des eaux en Allemagne, des chercheurs ont trouvé une quantité importantes de résidus d'édulcorants. Présent...

Santé - Alimentation

Pesticides: la France plus que jamais contaminée

Mardi, 14 Juillet 2009 10:02 Frédérique Chartrand

Selon le dernier rapport de l'Autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa), la France fait partie des pays les plus contaminés par les pesticides. En 2007, plu...