Vins bio Vins rouges
Une réflexion mondiale fait son chemin: retrouver le vin tel qu’il était à son origine, dans le respect de l’Homme et de la Nature. Une nouvelle révolution bio est-elle en marche? C'est le sujet de l'excellent documentaire In Vino Véritas, réalisé par Renaud Arrighi et Pascal Obadia sur le grand et heureux retour du vin bio et naturel. Le voici intégralement.
Devenu célèbre grâce (à cause?) du roi du Beaujolais Georges DuBœuf, l'arrivée du beaujolais nouveau est désormais célébrée dans le monde entier le troisième j...
Château Le Clou est un domaine de 28
hectares, dans l'appellation Bergerac Monbazillac, dont 21 hectares
d'un seul tenant exposé plein Sud.
M...
La France compte moins de 200 vignobles cultivés en biodynamie. Avec ses 220 hectares, le domaine Cazes situé au coeur du Roussillon, est le plus important. Depuis 1895...
Le domaine de Fouques est situé au milieu des odeurs d'eucalyptus, de cistes et de lavande maritime, près de la ville de Hyères. 17 hectares de vigne sont adossés s...
Le Mas de Longchamp et le Domaine de Costebonne ne sont qu'un seul domaine, sur deux terroirs au cœur des Alpilles. Fabrice Benoît, le propriétaire, a fait certifier s...
LeCoinBio a eu le plaisir de rencontrer Alexandre Gerbe, œnologue aux Halles d'Avignon. Avec générosité, il nous a parlé de son métier d'œnologue spécialisé en v...
Notre avis: Un vin passe-partout, léger et équilibré. Se marie davantage avec des pâtes ou des légumes qu'avec de la viande. Bon rapport qualité/prix....
Yuzu fait parti des meilleurs tables de la belle province de Québec. Cuisine créative, ambiance feutrée et accueil chaleureux font la renommée de ce restaurant. Yuzu ...
Notre avis: Charpenté et souple. Bonne longueur en bouche. Notes de fruits rouges.
En France, le vin a la vie dure. Des années d'abus ont donné une mauvaise réputation à l'élixir des dieux. Même notre Président préfère un verre de coca au bon...
6/10
Plus de 6 Français sur 10 se privent de fruits frais pour des raisons de budget.*
